Il Migliaccio

MIGLIACCIO

Il Migliaccio Tempo di carnevale, ed io vi propongo un dolce napoletano dalle origini medioevali, il Migliaccio, che si prepara appunto in occasione del martedì grasso e che ho avuto il piacere di scoprire grazie ad una mia amica proprio napoletana. …

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Sformato di Cavolfiore

Sformato_di_Cavolfiore

Sformato di Cavolfiore In queste serate invernali adoro preparare lo Sformato di Cavolfiore. Diciamo che in famiglia amiamo tanto questo tipo di preparazione e praticamente lo decliniamo in tantissime varianti. Sono un modo gustoso per cucinare le verdure che così …

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Torta di Panettone

Budino_di_panettone

Torta di Panettone Questo è un dolce che in casa mia va alla grande da almeno 40 anni, una ricetta semplice ma allo stesso tempo sfiziosa. Otre che buona, questa torta, che come consistenza si avvicina molto ad un budino, …

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