Guinness Pie
Guinness Pie Questa ricetta arriva da uno dei tanti viaggi di mio marito. Per lavoro si muove molto e quando torna mi chiede spesso di trovare la ricetta di piatti di cui si è innamorato e riprodurli. Ecco che di …
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Peposo di Manzo
Peposo di Manzo Piatto della tradizione toscana nato quasi per caso, o meglio per necessità. Si racconta che il Peposo di Manzo abbia avuto origine nella zona di Impruneta, provincia di Firenze ancora oggi molto conosciuta per la terracotta. Proprio i lavoratori …